Jak se jí dánský chleba/ How to eat Danish bread

Dánský chléb je celozrnný a to opravdu z celých zrníček, proto špatně drží pohromadě. To má svůj důvod, chléb je určený jako podklad pod další dobré věci, třeba slaninu. A nejí se rukama, ale příborem.

Danish bread is wholemeal, it means that it is mostly made of whole corns and it badly holds together. The reason is that bread is used as a base for another good food like bacon. Bread is not beeing eaten by hands but with fork and knife

Scrambled eggs on Danish bread

Ostrovy / Islands

Ostrov se dánsky řekne "ø". A když chcete vidět zajímavou přírodu a kulturu jeďte na některý ze stovek menších ostrovů. Jsou svérázné a každý je zajímavý něčím jiným. Já byl na pěti z nich.

The Danish world for an island is "ø". And when you want to see interesting nature or culture just go to one of hundreds small Danish islands. They are peculiar and every island have something else interesting. I was on five of them.

Læsø - Domy se střechou z mořské řasy, střecha váží 40 tun.
Houses with the roof made of the sea grass, weight of the roof is 40 tones.

  

Langeland - Galerie v bývalých trafačkách dlouhá 50 km.

Gallery in former transformers is 50 km long.

Fanø - Tady všechno oplétají vlnou.

Here is everything covered by wool.

Æbelø - Sem s brodíte 1,5 km mořem.

To this island you will wade 1,5 km through the shallow sea.

Tåsinge - Tady proběhlo drama jak z Romea a Julie, jen o 300 let později. 

Here happened drama like from Romeo and Juliet, but 300 years later. 

  

Městská kola / City bikes

Praha se snaží začít se systémy půjčování městských kol, jeden funguje v Karlíně a další na komunitním principu se plánuje v Dejvicích. Zatím v Kodani se teď po asi 18 letech funkčního systému začnou objevovat v ulicích nová městská superkola, tedy vlastně elektrokola vybavená tabletem navigací a připojením na internet http://gobike.com/.
Cena jednoho takového kola je 80 000 DKK, tedy 280 000 Kč. A to je přibližně částka kterou potřebuje dejvický komunitní systém Rekola http://www.rekola.cz/ aby nakoupil 100 bycyklů.

Prague is trying to start a system of citybikes. One works i Karlin and the second is planed on communal base in Dejvice. Currently Kobenhavn starts after 18 years of functional system with new citysuperbikes. In real it will be electrobikes with tablet, GPS navigation and internet connection  http://gobike.com/.
The price of one city(super)bike is 80 000 DKK, so 280 000 Kč. This is the amount of money which needs Prague communal system Rekola http://www.rekola.cz/  in Dejvice to buy 100 bikes and starts to work.
 

New Kobenhavn citybike

První školní den /First school day

Dnes 12.8. jdou děti v Dánsku poprvé do školy. O tři týdny dříve než ty české. Je tu sice víc prázdnin v průběhu roku než v Česku, třeba podzimní i velikonoční prázdniny jsou celý týden, ale i tak si myslím, že mají dánské děti víc školy než ty české.

Today Danish children go to the school for the first time after holidays. Three weeks earlier than Czech kids do. The school year has more holidays here than in the Czech Republic, like one week long autumn holiday  or one week of Easter holiday, but I think that Danish children have more school days then Czech children in total.

School starts on monday 12.8.

Prasečí dostihy v Esbjergu / Pig race in Esbjerg

Esbjerg je dánské město na západním pobřeží Jutského poloostrova. Vyznačuje se hlavně velkým průmyslovým přístavem. My jsme tam ale přijeli v okamžiku, kdy ve městě probíhaly farmářské trhy. Farmáři vystavovali krávu, ovce, koně, králíky. Nejvíc nás zaujaly prasečí dostihy. Náš favorit, modré prasátko vyhrálo dva ze tří závodů!

Esbjerg is is a Danish city on the west coast of the Jutland. It is characterized mostly by the large industrial harbor. We came there in the day of the farmers market. Farmers exhibited cow, sheep, horses or rabbits. We were most interested in the pig race. Our favorite blue pig won two of three races!

Závod byl odstartován, náš favorit je v čele! Race was started and our favorite pig is in the lead!

Stánek se zeleninou /Vegetables stand

Vypadá jako obyčejný stánek, ale nikdo kolem něj. Takových je po Dánsku spousta, vezmete si co chcete, jahody nebo brambory, peníze hodíte do kasičky a jdete dál, zkrátka samoobsluha.

It looks like ordinary stand but there is no salesman. There is a lot of stands like this one in Denmark. Take what you want, strawberries or potatoes and put money to the money box. Simply self-service shop.

Vegetables stand on Langeland

Plážové frisbee/Beach ultimate

Poprvé v životě jsem hrál frisbee na pláži. Člověk by řekl, že to bude daleko jednodušší než na trávě, zkrátka jen takové přehazování disku. Ale opak je pravdou. Bořit se při běhání do písku by ještě šlo, ale krom toho jsou v Dánsku velmi ostré kameny, pazourky. Před hrou jsme půl hodiny na hřišti pazourky vysbírávali. Víte, jak se cítí prsty na ruce, když dlouho nehrajete na kytaru? Tak takhle na tom byly mé nohy. Ale jinak romantika, v pozadí na moři most přes Storebelt.

First time in my life I have played Beach Ultimate. It looks that it is more easy then playing on the grass. But the contrary is the case. Running through the sand it is ok, but in Denmark, there are very sharp flint stones. We cleaned the playground from the flint stones around half a hour, but there remained a lot of them. Do you know the feeling, when you don´t play on guitar for a long time? It was the feeling of my foots. But the beach was very poetic. On the horizon of the sea bridge over the Storebælt.

Our girls fighting for the disk. Storebælt bridge on the horizon.